沖縄料理☆タコライス☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ◎の材料を食料品用ビニール袋に入れてよく揉み込み、ひき肉に下味と水分を含ませます^_^
-
2
フライパンに油を入れて、にんにくを加えて香りを出します。
香りが出たら、玉ねぎ、人参を炒めていき、塩胡椒で味をつけます。 - 3 お野菜が炒まったら、1のひき肉を加えて、さらに炒めていきます。
- 4 こんな感じで、水分が飛んだら、いったん、お皿にひきあげます。
- 5 器にご飯を盛り、その上にレタス、4のお肉、1/2にカットしたプチトマト、とろけるチーズ、温泉卵を盛り付け、お好みでスイートチリソースをかけて出来上がりです^_^
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