甘さ控えめ！フライパンでひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 ひじきを戻す(戻し不要ひじきを使う場合は鍋か大きいフライパンにひじきと水100ccを入れて放置)。
-
2
人参と油揚げは千切りにする。時間がある方は油揚げに熱湯をかけて油抜きを！
時間がない方はそのまま次へ。 - 3 ひじきが入っている鍋に人参、油揚げ、★の調味料を全て入れ火にかけ煮汁が半分になるまで煮たら、めんつゆを入れる。
- 4 さらに煮汁が半分くらいになるまで煮たら出来上がり。
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amumogu
田舎育ちのため、関東の甘いお惣菜が苦手です。我が家のレシピは基本的に砂糖は少なめ。油も少なめの健康にもそこそこ気を使ったズボラメニューを作りながら、たまにジャンクフードを思いっきり楽しんでいます。
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ノウズミニマム2015/09/23 05:55
美味しかったです！
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市販の惣菜は甘く煮付けてあり苦手。だしの味がするひじき煮です。