茹でたら1分！白菜とベーコンサラダ？ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
白菜は1.5〜2cm、ベーコンは1cmの細切りにする。
白菜を茹で、透明になってきたらベーコンを入れ1分茹でる。 - 2 ザルに上げて冷ます。（時間がない方は水で軽く流して）冷めたら白菜を手で少し強めにしぼって水分を抜く。
-
3
しぼった白菜とベーコンをボールに入れ、粉末昆布、塩・コショウを入れて混ぜます。
味を見て塩で微調整をしたら出来上がり。
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- カテゴリ
- 白菜
amumogu
田舎育ちのため、関東の甘いお惣菜が苦手です。我が家のレシピは基本的に砂糖は少なめ。油も少なめの健康にもそこそこ気を使ったズボラメニューを作りながら、たまにジャンクフードを思いっきり楽しんでいます。
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