夏に美味しい！たっぷり天ぷらうどん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍「さぬきうどん」は電子レンジで袋の表示どおりに加熱し、皿にのせる。

2. 2

   えびは殻をむいて背ワタを取る。ズッキーニとなすは７、８ミリ幅の輪切りにし、天ぷら粉を水で溶いてくぐらせ、サラダオイルを熱した中に入れてカラッと揚げる。

3. 3

   ２と同様に大葉もカラッと揚げ、全部を皿に盛りつける。

4. 4

   １と３に大根おろしと天つゆを添えて、１のうどんと一緒にいただきます。