塩麹チキンのグリルサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は塩麹に着けて2時間ほど置き、弱火のグリルで10分位焼く。
- 2 レタス、水菜は食べやすい大きさに切り混ぜる。
- 3 オリーブオイル、白ワインビネガー、塩、ブラックペッパーをまぜドレッシングを作り、2の野菜と和える。
- 4 お皿に3のサラダ、カットした、チキンをのせ、上からパプリカパウダー、フライドオニオンをトッピング。
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