味付け要らずの 簡単・美味しい 鶏手羽先の塩麹焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鶏手羽先 ３本ぐらい
- 塩麹 大さじ３杯半位
- 料理酒 大さじ１杯位
作り方
- 1 塩麹は 料理酒を入れ 軟らかくして 鶏手羽先を漬け込む。（３時間ぐらいが良い）
- 2 １の手羽先を 熱したフライパンに サラダ油（分量外）を入れ 弱火で 蓋をして 両面 蒸し焼きにして 火が通れば出来上がり～～～！
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