土鍋で♡鶏肉の炊き込みごはん レシピ・作り方
材料（3合分人分）
作り方
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1
用意する。鶏もも肉は2ー3センチ角、にんじんは2ー3センチ幅に、しめじはさく。薄揚げとこんにゃくは粗みじんで。
※入れ忘れたので使ってないごぼうが写ってます(°_°)
- 2 土鍋でお米をとぎ、いつも通りの(3合の線まで)だし汁をはるか、水＋だしパックをそのまま入れる。
- 3 鶏肉、にんじん、こんにゃく、薄揚げをいれ、料理酒と薄口醤油をいれる。
-
4
フタをし30分放置。
炊飯器か土鍋の指示通りに炊く。
我が家の土鍋は10分強火、ピーっと鳴り始めてから1分、火を止め余熱15分です。 -
5
あれば青ネギを乗せて。
だし汁は、マルサンのパックを使いました。
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Ponpom1214
子供2人と共に日に日に大きくなってゆく主婦です。
毎日バタバタと余裕がありませんが、ごはんは手抜きしません♡
料理と手芸が私の癒やしです♡
最近始めたばかりの釣りと楽天レシピにもどっぷりハマっております( ´艸｀)
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