厚揚げ、小松菜、にんじんのだし醤油煮びたしの添え物 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 皮をむいたにんじんを短冊切りにし、鍋にお湯100ccを入れ弱火で3分、茹でる。
- 2 厚揚げを短冊に切る。
- 3 小松菜を水洗いし、ぶつ切りにする。
- 4 鍋に、にんじん、厚揚げ、小松菜、だし醤油、お湯100ccを入れ弱火で2分、煮る。
- 5 お皿に、小松菜、厚揚げ、にんじん、煮汁を盛り付ける。
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