もう一品欲しいな♪　簡単・美味しいジャガ炒め　 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモは　千切りにして　水にさらし　何度か水を取り替えて　水が透明になったら　ざるにあけておく。

   

2. 2 ピーマンは　縦半分に切り　種を取ったら　横に細切りにしておく。

   

3. 3 味付けザーサイは　食べやすい大きさだったら　そのまま。大きかったら　食べやすく　切っておく。

   

4. 4 フライパンを熱して　サラダ油（分量外）を入れて　ジャガイモを炒める半透明位になってきたら、ピーマンを入れて　炒める。

   

5. 5 ピーマンに火が通ったら　味付けザーサイを入れ　さっと炒めて　塩コショウで味付け。最後に　鍋肌から　醤油とごま油を回しいれ　混ぜたら　出来上がり！