材料あるもので!即完食のウマすぎナシゴレン風 レシピ・作り方

材料あるもので!即完食のウマすぎナシゴレン風
  • 約15分
  • 300円前後
kojarin7
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材料2人分で200円以下で美味しいナシゴレン風ができました。カンタンすぎうますぎで、いつも即完食です♪お昼ご飯にもおススメでーす♡

材料(2人分)

  • 鶏ムネ肉 小1枚
  • ちくわ 1本
  • 玉ねぎ 4分の1個
  • にんじん 少し
  • セロリ 5、6センチ
  • ショウガ(チューブでも可) 2分の1片
  • ニンニク(チューブでも可) 2分の1片
  • しょう油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 豆板醤 小さじ4分の1
  • たまご 2個
  • ご飯 300グラム

作り方

  1. 1 鶏ムネ肉は一口大に切り、ちくわ、玉ねぎ、人参、セロリ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。
  2. 2 フライパンにサラダオイルを熱して1を炒めて火を通し、ご飯を加えて炒め合わせ、しょう油、砂糖、豆板醤を入れて味付け、足りなければ塩コショウする。
  3. 3 2に半熟の目玉焼きをのせて黄身をからめていただきまーす。
    トロウマでーす♪

きっかけ

ナシゴレンはエビやサンバルなどの手に入りずらい材料が必要ですが、家にある調味料を活用するだけですっごく美味しかったのでいつもこのパターンで作っています。

おいしくなるコツ

目玉焼きは半熟にして、ごはんに絡めていただいてください。ほんの少し、しょう油を垂らしてもおいしいです。 野菜はにんじん、玉ねぎ以外は何でもあるものを入れるとおいしいです。

  • レシピID:1400005733
  • 公開日:2013/03/14
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カテゴリ
ナシゴレン簡単夕食
関連キーワード
ナシゴレン 簡単 お昼ご飯に合う 夕食に合う
料理名
材料あるもので!即完食のナシゴレン
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