食材が底をついたら、たまご丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
玉ネギは、２ｍｍ幅ぐらいにスライス。
しめじは、石づきを取って、小房に分けます。 - 2 フライパンに、玉ネギ、しめじ、めんつゆ、お水を入れ、弱火にかけ、フタをします。
- 3 おつゆが、沸騰してきたら、２分ほど、煮込みます。
- 4 溶いたタマゴを、３のフライパンに回し入れ、３０秒ほどしたら、火を止め、余熱で、タマゴに火を通します。
- 5 どんぶりにご飯を盛り、その上に、４をのせ、万能ねぎを散らしたら、完成です。
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- カテゴリ
- 玉子丼
- 料理名
- たまご丼
もりくーん
こんにちは、毎日ではありませんが、ご飯を作って、早１４年。
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