そら豆と昆布しいたけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 昆布は2㎝角にカット。しいたけは細くカット。そら豆は皮のまま。
- 2 鍋に材料①を入れてヒタヒタにかぶるくらいの水を入れ火にかけて沸騰したら火を弱めてアクを取りながら弱火でコトコト。
- 3 ②に火が通ったら半分水分を抜いて○を入れて絡めるように弱火で加熱して出来上がり。
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