身体ポカポカ つみれ汁 レシピ・作り方

身体ポカポカ つみれ汁
  • 約10分
  • 300円前後
☆まっち☆彡
☆まっち☆彡
鱈のすり身が手に入らなければ ほかの魚のすり身でもOK~~~♪

材料(2人分)

  • 鱈のすり身 150g位
  • 大根 4分の1本位
  • 長ネギ 1本
  • 生姜 半片
  • 本だし 大さじ1位
  • 味噌 お玉半分位

作り方

  1. 1 鍋にお湯を入れ 薄い短冊に切った大根を入れ 鱈のすり身を 丸めて 入れる。
  2. 2 煮たったら アクをとり 生姜の千切りを入れ 本だしと味噌で 味付け。
  3. 3 最後に 斜めざく切りにした 長ネギを入れ 沸騰寸前で 出来あがり♪

きっかけ

鱈のつみれ汁を試食したが おすましだったので 味噌味の方が美味しいと思い、作ってみたら 美味しかった♪\(^o^)/

おいしくなるコツ

長ネギは 煮過ぎないようにした方が 良いよ~~~!

  • レシピID:1400002748
  • 公開日:2012/02/09
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
鱈のつみれ汁
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つくったよレポート(1件)

  • sin7sin6694
    sin7sin6694
    2018/06/03 10:59
    身体ポカポカ つみれ汁
    おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

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