あっという間に、厚揚げとちくわの煮物。 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
厚揚げは、食べやすい大きさに切ったら、熱湯をかけ、油抜きします。
その他の具材も、食べやすい大きさに切ります。 -
2
お鍋に、煮汁、具材を入れ、中火にかけます。
沸騰したら、弱火にして、砂糖で味を調整。 - 3 10~15分ほど煮込んだら、完成です。
きっかけ
厚揚げを煮ました。 ちくわのダシをしみ込ませ。
おいしくなるコツ
こんにゃくは、手でちぎって煮込むと、味がしみ込みやすいですよ。
- レシピID:1400002715
- 公開日:2012/02/02
関連情報
- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 厚揚げの煮もの
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
miketa2012/12/25 12:19美味しい煮物があっと言う間に出来来ました♪こういう煮物は大好きです!お弁当にも入れました。ご馳走さま(^-^)
もちろん、厚揚げとちくわだけでも、美味しいですよ。