簡単ローストチキン、りんごのソースで♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏胸肉 ２００ｇ
- ■ ～鶏付けたれ～
- オリーブオイル 大さじ２
- バジル（乾燥タイプのものでＯＫです） 少々
- 塩コショウ 少々
- ■ ～りんごのソース～
- 摩り下ろしりんご 大さじ２
- バルサミコ 大さじ１.５
- はちみつ 大さじ１
- ミックスペッパー 少々
- ■ ～付け合せの野菜～
- オニオンスライス かいわれ 適量
作り方
- 1 鶏付けたれをボールで合わせたものに、胸肉をタコ糸で丸くしめ、１時間ほど付けこむ。
- 2 １をオーブンで余熱なしで、１８分焼きます。ロースト機能があればその方がふっくらします。
- 3 りんごのソースの材料をフライパンにバルサミコ→りんご→はちみつ→ミックスペッパーの順で入れよく混ぜながら５分ほど煮込む。
- 4 ローストチキンはよく冷ましてからお好みの厚さにスライスし盛り付け、りんごソースをかけたらでっきあがり～～♡
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- ローストチキン
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茶真子2020/06/17 09:02
作りました^_^
何処にソースかければいいかわからず、端に乗せてしまいました^_^
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