ブリで煮魚 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ブリに十字に切り目を入れて、熱湯をかけておく。
- 2 調味料としょうがをすべて鍋に入れて、沸騰させる。
- 3 ブリを入れて、おとしぶたをして、中火で5～10分加熱。
- 4 蓋をとって、煮汁をかけながら5分くらいさらに煮詰める。
- 5 火を止めて、しばらく味をしみこませて完成！！
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