コストコのロティサリーチキンの残りで炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（6人分）
- 米 3合
- ロティサリーチキン 1/6個くらい
- ★醤油 大さじ1
- ★酒 大さじ1
- ブラックペッパー 小さじ1
作り方
-
1
ロティサリーチキンをほぐす。骨も捨てずに！
ロティサリーチキンの量はもっと多くても大丈夫です。 - 2 米をといで、そこに★を入れ、そのあと3合の線まで水（分量外）を入れる。
- 3 その上に、ロティサリーチキンの骨だけを乗せて、炊飯器のスイッチオン！
- 4 炊き上がったら、骨を取り出して、1でほぐしたロティサリーチキンの身を混ぜて、一度蓋を閉じて、5分くらい蒸らす。
-
5
できあがったらお皿に盛って、ブラックペッパーをかけてできあがり！
ブラックペッパーは一緒に炊いても風味が出ておいしいと思います。
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