ささみのめんつゆソテー レシピ・作り方
材料（１人分）
- ささみ 2本
- ブナピー 1/2株
- ピーマン １個
- めんつゆ（２倍濃縮） 大さじ１
- サラダ油 少々
作り方
-
1
ささみは筋を取る。
ピーマンは一口大に切る。
ブナピーは石づきを切ってほぐす。 -
2
フライパンを温めてサラダ油をひく。
ささみとブナピーを入れて蓋をして弱火で５分ほど蒸し焼きに。 -
3
ささみを裏返し、ピーマンも入れる。
めんつゆを加えて蓋をしないで焼き色をつける感じで焼く。 - 4 もう一度ささみを裏返して焼き色を付けたら完成です。
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- カテゴリ
- ささみ
- 料理名
- チキンソテー
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