牛肉とブナピーのチーズかけ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 牛肉切り落とし 100ｇ
- ブナピー １袋
- 酒 50ｍＬ程
- スライスチーズ １枚
作り方
- 1 鍋にブナピー（他のきのこでも可）を適当な大きさに分けて入れる。
- 2 その上に牛肉を敷く。
- 3 蓋をして火にかける。
- 4 鍋があたたまってきたら酒を入れる。
- 5 そのまま蒸し焼きに。
- 6 火が通ったらスライスチーズを乗せて、火を消して余熱で熔かして出来上がり。
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 料理名
- 牛肉グリル
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