温まります。鍋焼きうどんレシピ・作り方

Name: 温まります。鍋焼きうどん
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: うどん ２玉; ねぎ １/２本; たまねぎ １/２～１個; タマゴ ２個; かまぼこ ４・５枚; しめじ １/２房; めんつゆ; ・水 ３００～４００ｃｃ; ・ダシの素 ５ｇ; ・しょう油 酒 各大さじ２; ・塩 適量

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約10分
300円前後

もりくーん

お鍋に材料入れて煮込むだけ。
とっても簡単、鍋焼きうどん。

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

うどん: ２玉

ねぎ: １/２本

たまねぎ: １/２～１個

タマゴ: ２個

かまぼこ: ４・５枚

しめじ: １/２房

めんつゆ

・水: ３００～４００ｃｃ

・ダシの素　: ５ｇ

・しょう油　酒: 各大さじ２

・塩: 適量

作り方

1

土鍋に、めんつゆの材料を入れて、沸騰させます。
2

土鍋に、うどんを入れ、軽くほぐしたら、残った材料を入れ、フタをして３分ほど、弱火で煮込んだら、完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・めんつゆは、市販のめんつゆを薄めて使っても、できますよ。

きっかけ

寒くなってまいりました。こういうときは、鍋焼きうどんで温まりましょ。

公開日：2011/10/06

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このレシピを作ったユーザ

もりくーんこんにちは、毎日ではありませんが、ご飯を作って、早１４年。なんちゃって兼業主夫として、日々がんばっております。簡単・適当レシピを中心に掲載していきますので、よかったら　覗いていって下さい。　毎日の生活をつづった、なんちゃって兼業主夫　（ブログ）　にも、遊びに来て下さい。 http://plaza.rakuten.co.jp/morikun80/