とろたま☆ぶっかけうどん。 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
温玉を作る
鍋に湯を沸騰させ火を止める。そっと卵を入れ15分待ってから卵を取り出し冷やす。 -
2
山芋の皮をむき、すりおろす。
ネギを小口切りにする。 -
3
沢山のお湯でうどんをゆでる。
ざるにあげて、流水で洗う。 - 4 どんぶりにうどんを入れ、とろろ、ネギ、温玉、天かすをのせ、麺つゆをかける。
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- 料理名
- 温泉卵ととろろのぶっかけうどん
ゆずのん✩
毎日作る料理ですので、家にあるもので簡単に♪がモットーです。
あの人の家ではこんな料理作るんだ。へーー。作ってみようかな♪
と思ってもらえるレシピを目指しています。
万年ダイエッターな私と旦那さん用にヘルシーレシピも♪
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きっと大半の人は好きな組み合わせですよね♪