超簡単！炊飯器炊き～鶏肉と夏野菜のトマト煮 レシピ・作り方
材料（３－４人分）
作り方
- 1 鶏肉を大きめの一口大に切り、塩麴を混ぜて下味をつける
- 2 茄子、ピーマンは大きめの乱切りに、玉ねぎは1センチ幅に切る
-
3
炊飯器の内釜にオリーブオイルを入れて伸ばして、玉ねぎ、鶏もも肉、茄子、ピーマン、トマト缶、ケチャップを入れる
-
4
早炊きモードのスイッチをオン
＊我が家は38分です
炊きあがったら器に盛り付け、好みで胡椒を振りかける
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