レンジUP 彡 小松菜＊もやしの中華風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱ボウルを用意する
   
   ✱小松菜→よく洗い水を切る
   3cm程に茎側からカットして
   ボウルに入れる
   
   ➤多少、水分残ってても大丈夫デス

   

2. 2 ↓
   順次
   
   茎→葉とカットして
   入れる

   

3. 3 ✱ウィンナー
   →斜めにカットして
   
   小松菜の上に乗せる

   

4. 4 ✱もやし
   →洗わずに
   
   ウィンナーの上に乗せる

   

5. 5 レンジ用の蓋をして
   
   600w5分程加熱する
   
   
   ➤ラップは
   大げさなくらいに
   余裕を持って
   ドーム型にしてかけてね

   

6. 6 レンジから取り出す
   
   カサがへってますね
   
   水分が出てるので
   
   菜箸等で押さえつつ
   ボウルを斜めにして
   水分を流し捨てる
   
   ➤多少〜残ってても
   大丈夫
   ➤ザルに上げてもOK

   

7. 7 ◆の調味料を加える
   
   再度
   蓋をして〜
   
   レンジで
   1分程加熱する

   

8. 8 レンジからとり出して
   
   混ぜながら
   味見をして
   
   ✱味塩コショウ
   で調整して
   出来上がりです♪
   
   
   ➤コーンスターチ(片栗粉でも)入れてるので
   とろみが付きます

   

9. 9 器に
   盛りつけて〜
   
   頂きましょう♪

   

10. 10 プレートに盛りつけて〜
    
    目玉焼き添えたり
    (分量外)
    
    メインにも
    サイドにもなりますよ♪