大根De〜Honey Lemon ピクルス レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
✱大根→
1.5cm角程にカットする
-
2
ビニール袋に大根を入れ
✱塩 を加えて
軽く揉み合わせて
15〜30分程少し長めに
おく
水分が出るので
ギューッと絞り
水気を切る
↓
-
3
②の大根を
タッパーに入れる
✱レモン→(薄切りにして4等分にカット)
✱はちみつ
✱砂糖
✱酢
〜を、加えて蓋をして
よく振って
混ぜあわせ冷蔵庫で
半日程置く
-
4
冷蔵庫から取り出して
全体を合わせる
味の調整をして
出来上がりです♪
➤お好みで
砂糖、酢を足して下さいね(各分量外)
-
5
器に盛りつけて
頂きましょう♪
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はちみつレモンの大根漬けです♪
サッパリ爽やかぁ✨
ワインのつまみや…
副菜にもどうぞ ´ω`)ﾉ