おひとり様飯＊さつま芋と長ネギ&目玉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ✱さつま芋→2cm角のサイコロ状にカット
   耐熱容器に入れ
   
   流水ですすぐ
   
   水が少し残った状態で
   ふんわりラップをし
   
   レンジ600ｗ1分半程
   加熱して柔らかにする

   

2. 2 ✱ご飯(冷飯)→さつま芋加熱後レンジで
   1分程温めておく
   
   ✱長ネギ→薄切り
   ✱ウィンナー→縦半分にカットしてから薄切りにする
3. 3 【中火弱】で熱した
   スキレット(16㌢使用)にオリーブオイルを加え伸ばし
   
   ✱長ネギ
   ✱ウィンナー
   ✱さつま芋
   
   を、加えて1分程炒め合せる

   

4. 4 ✱コンソメ顆粒
   
   を、加えて
   
   合わせたら〜
   ↓

   

5. 5 ✱ご飯 を、加えて
   
   具材と炒め合わせる
   
   
   味の調整で
   ✱ハーブソルトを加え
   
   完成させる

   

6. 6 ✱目玉焼き を乗せて〜
   
   出来上がりです♪
   
   
   ➤目玉焼きは違うフライパンで焼く