◎レモンドレッシングで簡単に！チキンレモンソテー◎ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鶏もも肉の筋を切り、身を開いたら、フォークで穴を開ける。
にんにくはみじん切りにする。 - 2 ビニール袋に鶏もも肉、にんにく、レモンドレッシング、塩、胡椒、クレイジーソルトを入れ、30分置いておく。
-
3
フライパンで鶏もも肉を焼く。
焼く時は皮目を下にして鶏もも肉の上にアルミホイルを乗せる。その上に水を入れた鍋を重石にするように乗せる。
火加減は弱火寄りの中火で7分から10分焼く。 -
4
鶏もも肉をひっくり返して、弱火で3分から5分焼く。
ひっくり返した後もアルミホイル＋水の入った鍋(重石）をする。 - 5 完成！
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