ゴーヤの佃煮(甘め) レシピ・作り方
材料(作りやすい!人分)
作り方
- 1 ゴーヤは縦に半分に切り種とワタを取り出し 2mm厚さに切ります。
- 2 1に塩(分量外)を少し振り 5分ほどしたら水洗いし絞ります。
- 3 鍋に2と★印を入れて 中火で汁気が無くなるまで 炒り煮します。
- 4 仕上げにゴマ振って完成です。
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アヤアヤコ2023/08/07 22:29美味しいです!