おもてなしにも！アーモンドエッグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら卵を入れて6分半ほど茹でる。その間にアーモンドを包丁で軽く刻んでおく。
- 2 ゆで卵ができたら殻をむき、半分に切ってお皿に載せる。オリーブオイル、塩コショウで味を調え、アーモンドをパラパラ散らす。
- 3 かいわれ大根の葉の部分を彩りに、ぷちぷちちぎって散らしたら完成！
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