【おせち】焼き栗きんとん【キャンプめし】 レシピ・作り方

作り方

1. 1 （下ごしらえ）
   栗の渋川煮：1/2切→水気をきっておく
2. 2 （たき火で焼きいも）
   さつまいもを、水で濡らして、アルミホイルに包む
   →たき火のなかに15分入れる
   →いもを裏返し、さらにたき火のなかに15分いれる
3. 3 ※ 注意
   
   焚火で料理する場合、火傷等の恐れがあるため、調理時は安全に配慮し注意を払って調理ください
4. 4 （混ぜる）
   やきいもは皮をむいて、つぶす
   →食塩を入れて、混ぜる
   →栗の1/2量を入れて、混ぜる
5. 5 （炙る）
   残った栗は飾り用にバーナーで炙る
6. 6 ●愛用ダッチオーブン●
   LOGOS ダッチオーブン＆スキレット・9inch（バッグ付き）
   ●愛用バーナー●
   SOTO フィールドチャッカー ST-450

   

7. 7 2022年おせち調理