長芋の味噌汁 レシピ・作り方
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材料(3人分)
- 具無しの味噌汁 3杯分
- 長芋 120g(5センチ位)
- 小ネギ みじん切り 2本分
作り方
-
1
長芋は皮をむき
スライサーで
細切りに切る。 -
2
器に、長芋を3等分して入れる。
-
3
温めた味噌汁と
小ネギをそれぞれ加えて
完成です。
きっかけ
微妙な量が残ってしまった長芋を 煮ないで、味噌汁を注いで仕上げました。
おいしくなるコツ
長芋はスライスして時間がすぎると 変色してしまうので 食べる直前にスライスします。
- レシピID:1390052204
- 公開日:2021/08/17
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器に入れ、温めた味噌汁を注ぎ
小ネギを加えます。