圧力鍋で保存も効くミニトマトのジュース レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- ミニトマト 1,5㎏
- 水 50cc
- レモン汁 小さじ1
- 塩(好みで) 小さじ半分
作り方
- 1 ミニトマトは綺麗に洗ってヘタを取り除きます。
-
2
圧力鍋に１と水を入れて加圧１分、自然冷却します。
- 3 粗熱が取れたら ブレンダーで潰し ザルでこします。
- 4 塩とレモン汁を混ぜて完成です。
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冷蔵庫に入れれば4～5日は保存できます。