焼きナス 味噌マヨだれ。 魚焼きグリルで。 レシピ・作り方
材料（２～3人分）
作り方
-
1
ナスは上下５ミリ位切る。
-
2
両目焼きの魚焼きグリルで上火と下火とも
強火にして15分焼く。
-
3
ナスを箸で押して
軽い力でつぶせれば
完成。
-
4
焼けたナスの皮をむく。
-
5
★を合わせて
皮をむいて食べやすい大きさに縦に割いたナスを浸し、冷蔵庫で良く冷やす。
-
6
手順5の良く冷えたナスに☆をあえた味噌マヨネーズをお好みで添えて
完成です。
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SASAMI
息子・娘が社会人になり独立し、家族揃って食事をする事もほぼなくなりました。なのでメインのおかずよりも2～3日で食べきれる位の常備菜を作る事が増えました。 常備菜2～3品があると、素早く夕飯が整います。。
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お浸しにして良く冷やし
味噌マヨのたれを少し付けていただきます。