無限∞春キャベツのツナサラダで春巻き レシピ・作り方

無限∞春キャベツのツナサラダで春巻き
  • 約1時間
まみ*製菓衛生師*管理栄養士
まみ*製菓衛生師*管理栄養士
無限∞春キャベツのサラダを春巻きにしてみました。キャベツもたくさん食べられてメインになる節約おかず。手間は少しかかりますが、家族がたくさん食べてくれるはず!

材料(10本人分)

  • 春キャベツ 1/2玉
  • 小さじ1
  • ツナ 1缶(70g)
  • ごま 小さじ2
  • 春巻きの皮 10枚
  • ピザ用チーズ 小さじ2×10本分

作り方

  1. 1 キャベツを5㎜幅のざく切りにして、塩をふり、よく混ぜて15分ほどおく。
  2. 2 キャベツから水が出てくるので、しっかりと水気を絞り、水を切ったツナを加える。胡麻を加えて混ぜる。※無限∞春キャベツのツナサラダと同じ分量・作り方です。
  3. 3 春巻きの皮を剝がして、無限∞春キャベツのツナサラダを10等分して春巻きの皮に乗せ、ピザ用チーズも乗せて包む。
  4. 4 皮がキツネ色になるまで揚げ焼く。

きっかけ

無限∞春キャベツのツナサラダを春巻きにしてみました。家族にも好評!しかもメインになります。お好みでブラックペッパーを加えても美味しくなります。

おいしくなるコツ

キャベツの水切りをしっかりすること。水分が多いと揚げたときに春巻きの皮がパリっとなりません。チーズが入っているので、皮から漏れ出すと油はねして危険です。しっかり包んでください。

  • レシピID:1390050406
  • 公開日:2021/04/15
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カテゴリ
キャベツ春巻き無限キャベツ
料理名
春キャベツとツナの春巻き
まみ*製菓衛生師*管理栄養士
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つくったよレポート(1件)

  • ゆゆにん
    ゆゆにん
    2021/10/15 22:21
    無限∞春キャベツのツナサラダで春巻き
    思ってたより簡単で美味しかったです!家族からも好評!(^-^)しかも材料が全て生で食べれるので、揚げ物初心者で恐怖症の私でも作れました!ありがとうございます!

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