定番!なすとミンチのトマト煮 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 なすを一口大に、にんにくをみじん切りする。
- 2 フライパンにオリーブオイル、なす、ミンチ、にんにくを入れて炒める。
- 3 ミンチに火が通ったら、トマト缶を入れて煮込む。
- 4 なすが柔らかくなったら塩こしょうで味を調節し、チーズを上にのせる。
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choco47552021/08/06 21:29大量に採れたミニトマト湯剥きして作りました。夏らしい料理で美味しかったです!