優しい味のかぶ入りスープ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
鶏肉は一口大に切り、酒をまぶす
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2
ベーコンは2センチ幅に切る
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3
蕪はくし切り
葉は2センチに切る
しいたけは薄切りにする
ねぎは小口切りにする
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4
鍋にごま油を熱して、中火で鶏肉、ネギを炒める
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5
肉の色が変わったら、しいたけ、ベーコンを入れる
水1000CC（分量外）とコンソメを入れてふたをして弱火で4分ほど煮る
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6
蕪と葉を加えて、塩を振り、ふたをして蕪が柔らかくなるまで煮る
※2-3分で煮えます
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7
器に入れたら、粗びき胡椒を振る
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すぐに火が通って、便利な野菜です