マーボー大根 レシピ・作り方

マーボー大根
  • 約15分
  • 100円以下
管理栄養士のゆき
管理栄養士のゆき
ひと味違った中華になりました

材料(2人分)

作り方

  1. 1 大根はいちょう切りしめじはいしずきをとっておく。
  2. 2 フライパンでミンチ、大根を炒める
  3. 3 肉の赤身がなくなったら水、しめじを入れて大根が柔らかくなるまで煮る。
  4. 4 麻婆豆腐のもと、片栗粉を入れてとろみをつける。
  5. 5 ラー油や豆板醤で味を調節する。

きっかけ

麻婆と合うと思いつくりました。

  • レシピID:1390048076
  • 公開日:2020/12/08
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大根
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