これイケる!冬瓜を糠床に入れてみた レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
胡瓜と冬瓜に塩をまぶし、糠床に半日漬け込む
※漬け込み時間は調理時間に含みません
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2
洗って適当な大きさに切る
-
3
我が家は里村さんの糠床を使用しています
とても美味しいですよ
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- 料理名
- 糠漬け
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ほこ95742022/08/20 07:01
さとママ様、おはようございます。冬瓜が少しだけ残ったので、試しに漬けてみました。確かにイケますね！また作ります。
レシピへのコメント
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糠床に入れてみたら、あっさりしてちょうどいい箸休めになりました