【お弁当に】とりごぼうつくね レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ごぼうはささがきにする。卵は割りほぐす。
- 2 ボウルに鶏ひき肉と卵、パン粉、塩・胡椒を加え、よくこねる。ひとまとまりになったら、ごぼうを加え、さらにこねる。
- 3 半分に分け、円形に丸める。べたつく場合は、手にサラダ油（分量外）を塗る。
-
4
熱したフライパンにサラダ油を入れ、③を加えて焼く。
片面に焼き色がついたら、ひっくり返し、蓋をして蒸し焼きにする。
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