ほっておくだけ！ゆで鶏 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏むね肉 1枚
作り方
-
1
鶏肉は余分な脂や筋を取り除く。分厚い部分は薄く切り込みを入れ、厚みを均等にする。
-
2
鍋にたっぷりと湯を沸かし、鶏肉を入れ、強火で加熱する。
再度沸騰したら、火をとめ、蓋をして粗熱が取れるまで置く。
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