【朝食・お弁当に】炊き込みご飯のおにぎらず レシピ・作り方

【朝食・お弁当に】炊き込みご飯のおにぎらず
  • 5分以内
  • 100円以下
みりんのレシピ
みりんのレシピ
夕食の炊き込みご飯が余ったら、ぜひおにぎらずで!

材料(1人分)

  • 炊き込みご飯 150g
  • 1個
  • 顆粒和風だしの素 小さじ1/3
  • 大さじ2
  • サラダ油 小さじ1/2
  • 焼きのり 1枚
  • 大葉 2枚

作り方

  1. 1 卵を割りほぐし、顆粒和風だしの素と水を加えてよく混ぜる。
  2. 2 熱した卵焼き器にサラダ油を入れ、①の半量を流し込む。
    半分に折りたたみ、空いた部分に①の残りを流し、半分に折りたたむ。
  3. 3 ラップの上に、焼きのりを置き、炊き込みご飯の半量を薄く正方形に広げる。
    炊き込みご飯は、焼きのりとずらして、写真のように斜めに置く。
  4. 4 ②の卵焼きを乗せる。
  5. 5 残りの炊き込みご飯を乗せる。
  6. 6 焼きのりの四隅を中央に寄せて包み、さらにラップで包む。
  7. 7 焼きのりが馴染むまで、綴じ目を下にしてしばらく置き、半分に切る。
  8. 8 大葉は千切りにする。
    器に盛った④の上に乗せる。
  9. 9 <今日の朝ごはん>
    ・炊き込みご飯のおにぎらず
    ・即席とろろ昆布のすまし汁
     レシピID:1390045539
    ・なすとみょうがの和え物
    レシピID:1390045522
    ・めかぶ

きっかけ

炊き込みご飯と卵焼きの組み合わせは、相性ばっちりです♪ 大葉は、一緒に包んでしまうと、より食べやすくなります◎

おいしくなるコツ

炊き込みご飯の塩分があるため、卵焼きはだしのみで薄味に仕上げます。

  • レシピID:1390045541
  • 公開日:2020/08/23
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カテゴリ
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