さっぱり！茄子と鶏肉のレモンバターソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏胸肉は一口大に削ぎ切りし、塩胡椒を揉み込んでおく。茄子は乱切りに、レモンはイチョウ切りにする。
- 2 フライパンを中火にかけてバターを熱し、鶏胸肉・茄子・レモンの順に加えて炒める。火が通ったらコンソメと塩胡椒で味を整えて完成！
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