豚肉の黒酢炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
豚もも薄切り肉は片栗粉をまぶしておく。
おくらは斜め半分に、玉ねぎはくし形に切る。なすは半月切り、ピーマンは縦4等分に切る。
たれの材料を混ぜ合わせる。 - 2 熱したフライパンにサラダ油を入れ、①の豚肉を入れて炒める。軽く焼き色がついたら、たまねぎ、なす、ピーマンを加え炒める。
- 3 全体に火が通ってきたら、おくらとプチトマトを加え、軽く炒める。よく混ぜたたれを加え、全体を混ぜ合わせる。
-
4
＜今日の晩ご飯＞
・なすと卵のピリ辛炒め
レシピID：1390045688
・夏野菜の総菜4種盛り
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5
・夏野菜の総菜4種盛り
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