作り置きに!きのこのホワイトソース レシピ・作り方

作り置きに!きのこのホワイトソース
  • 5分以内
  • 300円前後
ちょこくろ
ちょこくろ
作り置きしておけば、グラタン・リゾット・ドリア・パスタなどなど使い方色々!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 フライパンに弱火でバターを熱し、完全に溶けたら小麦粉を加えて混ぜる。牛乳を少しずつ加えて伸ばす。
  2. 2 (1)に一口大に切ったしめじを加え、しんなりしたところでコンソメ・塩胡椒を加えて完成!

きっかけ

いつものホワイトソースに少しアレンジを加えてみようと考えたレシピです。

おいしくなるコツ

エリンギやエノキダケでも美味しいです。椎茸は微妙でした。

  • レシピID:1390043877
  • 公開日:2020/06/24
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カテゴリ
ホワイトソースしめじその他のきのこドリアリゾット
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