暑い時にさっぱり冷しゃぶ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツは一口大の乱切りにする。ワカメは水で戻しておく。もやしは洗う。
- 2 鍋にお湯を沸かして塩を入れキャベツ、もやし、ワカメと順に茹で、ザルに上げて冷やす。
- 3 ②の野菜を茹でたお湯にお酒を入れて豚肉を1枚ずつ広げて入れ茹でて氷水に取る。
- 4 お皿にキャベツ、もやし、ワカメ、豚肉を盛り付ける。
- 5 冷蔵庫で食べる直前まで冷やしポン酢をつけていただきます。
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マックロトトロ
簡単で時短で美味しいお料理を投稿しています。手順だけ覚えていただいて味付けはご家庭の好みに変更しちゃってくださいね。その方がもっと美味しいと思えるから…
お料理って奥が深いですよね〜(#^.^#)
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