トースターで簡単!電気ブランのフルーツケーキ レシピ・作り方

トースターで簡単!電気ブランのフルーツケーキ
  • 約15分
  • 1,000円前後
ちょこくろ
ちょこくろ
電気ブランの甘い香りがむわっと薫る、大人のデザートです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 電気ブラン・細かく刻んだフルーツを耐熱容器に入れ、電子レンジ600wで約5分加熱する。
  2. 2 ボウルに室温に戻したバター・砂糖・卵を入れ、ざらざらが無くなるまですり混ぜる。小麦粉とベーキングパウダーを少しずつ加え、ダマにならないよう手早く混ぜる。
  3. 3 (2)に(1)を加え、全体を良く馴染ませる。スキレットやケーキ型に入れ、トースター200度で約20分焼く。
  4. 4 竹串を刺して、何も付かなければ完成!

きっかけ

製菓用洋酒を切らしていたので、家にあった電気ブランで作ったら美味しいかな?と考えたレシピです。

おいしくなるコツ

ブランデー無しでも美味しいです。

  • レシピID:1390043212
  • 公開日:2020/06/04
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