さば缶の焼きコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1 （下ごしらえ）
   さば：骨をとってほぐす
   たまねぎ：粗みじん切
   →電子レンジ600W1分加熱
   じゃがいも：乱切
   →電子レンジ600W7分加熱してつぶす

   

2. 2 （混ぜる）
   さば、たまねぎ、じゃがいも、片栗粉、食塩を入れて混ぜる

   

3. 3 （分ける）
   平らにして６等分して、丸型に丸める

   

4. 4 （焼く）
   フライパンに油を熱し、中火～強火で3分焼く
   
   ※今回お弁当用にミニサイズを作ったので、５個のみ焼いています

   

5. 5 （焼く）
   裏返して、水50ml（分量外）を入れてフタをし、中火で4分焼く

   

6. 6 （盛付）