鶏と茄子とかぼちゃの揚げ浸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
茄子は格子状に切り込みを入れて一口大に、
かぼちゃは薄くスライス
しめじはほぐす
大葉は刻む -
2
鶏もも肉は一口大に切って、○の調味料にもみ込む
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3
茄子としめじを炒める
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4
火が通って、しんなりすれば、●を入れてひと煮立ち
一旦取り出す
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5
かぼちゃをレンジで１分チンした後、フライパンで両面焼く
４に漬け込む
-
6
鶏肉に片栗粉をまぶし、多めの油で揚げ焼きする
-
7
それぞれを皿に盛り付け、タレを流し入れ、大根おろしと刻んだ大葉をのせて、完成
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