苺のジャム レシピ・作り方
材料（☆人分）
- 苺 150㌘
- グラニュー糖 75㌘
- レモン果汁 小さじ1〜
作り方
-
1
苺はへたを取ります。洗って置きます。
鍋に苺とグラニュー糖を入れて
苺をスプーンで軽く潰して弱火で煮ます。
10〜分位煮ます。
レモン果汁を入れて3分程煮ます。 -
2
粗熱をとったら清潔な蓋付き容器で冷蔵庫で保存します。糖度高いです。少量ですので
10日間位で消費します。
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wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
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レモン果汁は多めです