ごぼうの洗い方 レシピ・作り方
材料（1本人分）
- 泥付きごぼう 1本
作り方
- 1 ごぼうを半分に折る
-
2
回りに付いている土を
軽く流水で流す -
3
メラニンスポンジを使い
擦る。
時々、流水で汚れを流しながら擦ってると
綺麗になりますよ
後はお好みで包丁の背で皮を刮げても○
(私はそのまま使います)
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