べったら漬け風、大根の甘漬け レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
-
1
大根は皮を 剥いて、縦に４等分します。
柚子の皮は表面を削ぐように5～6枚準備します。 -
2
ジッパー付き袋に入れて、調味料も全て入れます。
空気を抜いて、袋を閉じます。
冷蔵庫で保存します。
- 3 半日から二日目位が美味しいですが、一週間は食べれます。
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